https://youtube.com/...LqHWTDTBDVrWA4X
Кофеварка.
Автор
neolatin
, 14 Nov 2021 20:19
Сообщений в теме: 328
#321
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 18 October 2024 - 22:22
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#322
OFFLINE
myster i
-
- Откуда: Россия
- житель Блюза
- 153 сообщений
- Регистрация: 09.06.2014
Постоянный участник
Отправлено 18 October 2024 - 23:17
Точно! И там разные ароматы- ВАЗ,БелаЗ,КамаЗ...
Воткнуть пылающий факел знаний в задницу невежества - наша задача.
#323
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 19 October 2024 - 00:39
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#324
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 24 October 2024 - 23:49
Товарищи любители эспрессо! Помогите опознать приспособу для обжарки кофейных зёрен! Что это-специальная тигля или попкорница? Хочу купить и заняться обжаркой кофе,для себя-любимого!
https://youtu.be/v71...n6OQUzZ77csi5t2
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#325
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 30 November 2024 - 15:05
Подниму тему.
Вопрос тем,кто обжаривает-обжаривал сам кофейные зёрна- расскажите как вы это делаете и что получается по итогу.
Я сегодня первый раз попробовал обшарить зерно. Купил немного сырого кофе( он,кстати,недёшев !).купил керамический тигелёк на 40 грамм,и обжарил в два захода 80 гр кофе.
Получилось так себе- трудно контролировать степень обжарки по цвету зёрен,сами зерна обжариваются неравномерно- есть и слегка обжареные,есть и немного подгоревшие.
Ещё заметил,что свежеобжареный кофе не имеет такого интенсивного запаха,как покупной обжареный. Это нормально или так не должно быть? Может я недожарил?
Сообщение отредактировал: neolatin - 30 November 2024 - 15:13
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#326
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 15 March 2025 - 13:40
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#327
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 15 March 2025 - 13:42
Эспрессо не желаете?
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
#328
OFFLINE
DM Rocker
-
- Откуда: Воронеж, Россия
- житель Блюза
- 8716 сообщений
- Регистрация: 17.07.2008
Опытный участник
Отправлено 18 March 2025 - 22:30
Я турку люблю.
Сейчас интересный кофе нашел на маркетплейсе - третья пачка ( 1кг) выпита.
Другие столь надолго не задерживались. )))
Сейчас интересный кофе нашел на маркетплейсе - третья пачка ( 1кг) выпита.
Другие столь надолго не задерживались. )))
Сообщение отредактировал: DM Rocker - 18 March 2025 - 22:31
#329
OFFLINE
neolatin
-
- Откуда: СССР
- житель Блюза
- 245 сообщений
- Регистрация: 26.01.2008
Опытный участник
Отправлено 18 March 2025 - 23:53
Я турку люблю.
Сейчас интересный кофе нашел на маркетплейсе - третья пачка ( 1кг) выпита.
Другие столь надолго не задерживались. )))
Я турку тоже люблю.
Но! Надоело фильтровать гущу сквозь зубы. Да и долго турку варить.
Но! Хороший эспрессо сварить сложнее чем хорошую турку.
Сперва купил б-у Гаджию Кубика. Ни контроля температуры,ни манометра. Хрень ,короче.
Психанул и купил Лелит Виктория.https://blackgreen.b...pl91t_victoria/
58мм корзина,ПИД-контроль(температуры),высокая группа,все дела.
Но! Дорого,с..ка!! 850 фунтов! Ещё и нелегко найти...
Как и в АЗ- чем дальше в лес, тем жирнее партизаны- наличная кофемолка ДеЛонги КГ79 оказалось слабым звеном,просится на замену. А ещё -покупаю зелёный кофе и обжариваю в дешёвой попкорнице! Чистая арабика не зашла- покупаю ещё и робусту и миксую 
" Не было забот,так купила баба порося..."
Сообщение отредактировал: neolatin - 18 March 2025 - 23:55
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных
