Сообщений в теме: 51

[kem1]

Кстати икорка тоже разная, бывает из своей бочки или из консервной банки .Примеры водки в студию.....для общей культуры!!! Я напоследок все больше "ракию" попиваю, как то мне больше нравится под местную кухню , да и постоянно дарят "собственного производства":) .

Белуга, Смирнов, Абсолют, Финляндия, Хортица, Данцка, Журавли и т.д. 1,4,5 на мой вкус мягкие...

[kem1]

Конинка вяленая под пивко хорошо... так с друзьями часто сидим шумно и весело и пьем много то любим один не формальный "ресторанчик" семейный корейский в Москве.... говядина Хе у них хороша, а съев порцию кук-си уже и закусывать не надо до конца.

Собачка кстати хороша с жесткой водкой....

[tsilmir]

Коньяк-нет ничего лучше изобретения Императора Николая II:ломтик лимона с кричневым сахаром (немного),присыпанный
.

зы

откуда инфа
первый раз слышу про это

надо попробовать

:)

[kem1]

Щя вот ток сидел- праздновали- конинку не закусовал

От выдержки зависит...,чем старее, тем больше не хочется закусывать...

[kem1]

Конинка вяленая под пивко хорошо... так с друзьями часто сидим шумно и весело и пьем много то любим один не формальный "ресторанчик" семейный корейский в Москве.... говядина Хе у них хороша, а съев порцию кук-си уже и закусывать не надо до конца.

Пиво еще хорошо под любое мясо, колбаски, красную рыбу и т.д. У меня любимый напиток, больше всего нравится пшеничное.

[neuwey]

-Вкус достойных напитков и Перебивать чем-то грех...

[Шкипер]

Лимоном, закусывали только дешёвый суррогат под коньяк, дабы улучшить вкус, и это было в царской России, Вы правы, так оно дошло до наших дней, где то читал из истории, напитков.
Предпочитаю жареное мясо со свежими овощями, под все выше перечисленные напитки.

Россия производила лучшие в мире коньяки-Шустовский с колоколом на этикетке,грузинские 20 летние с легендой,неплохие арминские,что то не ту историю про напитки читаете.Недаром Черчилль предпочитал Русский коньяк.
Заодно хочу пояснить тенденцию настоящих любителей хорошего виски добавлять немного воды-такое добавление подчеркивает тона бочки,торфа и т.д..
Настоятельно рекомендую попробывать закусывать хорошую водку ГОРЯЧИМ ПЕЧЕНЫМ яйцом,"смирновскую"(настоящую ту,которая из США) т.н.татарским бифштексом-очень мелко порубленым СЫРЫМ мясом (говяжья вырезка т.н.лангет) с сырым яйцом поперченными и посоленными.
Икрой можно только паюсной,еще не плохо горячими запеченными шампиньонами с сыром.

[Папа Карло]

Вот учитывая шо живем в раше и надо закусывать:
Акрошка на квасу или кефире...
Холодец
Грибочки солёные иль маринованые...
Капустка квашеная...
Огурчики из той же оперы...
Соленья с памидоркой или ассорти с яблоками и прочим...
Арбуз солЁный ваще сладость!...
Хлебушек с хреном и сальцом со счетов тож сбрасывать НИЗЗЯ!!!
НУ А ПРО ОСТАЛЬНОЕ УЖЕ СКАЗАЛИ!!!

[Master2k3]

солености соленостями - они в основном помогают не срыгнуть лишнего раньше времени. а так, самый действенный элемент закуся - картофанчик ронденький (он же картофель, бульба, бараболя, pomme de terre, potato, cartof, תפוח אדמה , etc.), лучше всего - печеный, или накрайняк, сваренный в мундире.

[Шкипер]

солености соленостями - они в основном помогают не срыгнуть лишнего раньше времени. а так, самый действенный элемент закуся - картофанчик ронденький (он же картофель, бульба, бараболя, pomme de terre, potato, cartof, תפוח אדמה , etc.), лучше всего - печеный, или накрайняк, сваренный в мундире.

И впрямь забыл,сырую картошку с чистой кожурой тщательно вымыть,разрезать вдоль на две половинки и срезом прямо на протвень( без масла) и в духовку-запекать.На срезе нежная корочка,которую перед самой закусью можно помазать майонезом с крошенным зеленым луком и немного красной икры,кусать пока майонез не нагрелся-ВОСХИТИТЕЛЬНО.:D

[Папа Карло]

солености соленостями - они в основном помогают не срыгнуть лишнего раньше времени. а так, самый действенный элемент закуся - картофанчик ронденький (он же картофель, бульба, бараболя, pomme de terre, potato, cartof, תפוח אדמה , etc.), лучше всего - печеный, или накрайняк, сваренный в мундире.

Ващет это уже не закусь... Эт ващет уже просто покушать
Закусь от еды тем и отличается, что едой наедаются, а закусью перебивают...

[Master2k3]

Ващет это уже не закусь... Эт ващет уже просто покушать
Закусь от еды тем и отличается, что едой наедаются, а закусью перебивают...

Исключительно не правы. Можно и икрой обожраться, и огурцов напороться до коликов - но ведь можно и в меру? И с картошкой то же самое. Нужно уметь готовить, плюс нужно уметь употреблять

[Папа Карло]

Ну так мы закусываем. А нажыраться это уже можна без закуски...

[Весельчак У]

Недаром Черчилль предпочитал Русский коньяк.

Тогда уж пиши "советский", или "Сэсэсээровский"... Деревня...
Сталин подсадил Черчилля на армянский коньяк. Пристрастие Чечилля спасло жизнь технологу-купажисту, армянину кстати...
Пы.Эс. Вчерась водочку закусывал рыжиками(их нонче урожайный год был)

[Папа Карло]

Пристрастие Чечилля спасло жизнь технологу-купажисту, армянину кстати...

Вона оно как Оказывается Сталин крокодил, крокодит и будет крокодить?!:D:D
Излишнее количество кавказских татар(азербайджанцев кстати! А великий кормчий почему то любил отпускать именно этот термин касательно азербайджана) позволило им тоже не уехать в отдаленные места!
Ну да фиг с ним! Со Сталиным... Мне вот интересно как умудрился Багратион в Дагестане с коньяком начудить... Чисто по причне что где Дагестан, а где Грузия...

[фас]

Вона оно как Оказывается Сталин крокодил, крокодит и будет крокодить?!:D:D

КрокАдайл, одним словом;)

[Папа Карло]

КрокАдайл, одним словом;)

А водку РУССКУЮ любил:D:D

[фас]

А водку РУССКУЮ любил:D:D

По рецепту три поросенка:)

[Константин Полонников]

По рецепту три поросенка:)

Вспомнилось тут про "поросят"

[фас]

Вспомнилось тут про "поросят"

А. Так тута один ток поросенок водится;)