Сообщений в теме: 172

[Alex_73]

Тёщина клюквенная настойка на спирте высокой очистки "Экстра", в семье просто "клюковка". Настоящий хэнд мэйд, если следить за дозой (что крайне сложно), то потребление проходит без утренних последствий

[pavlik]

А я вот что то не воспринимаю напитки на спирту, всегда такое чувство что спирт не разводится хоть и по технологии делают. Ректификату - нет! другое дело дистиллят

[serg150]

А я вот что то не воспринимаю напитки на спирту, всегда такое чувство что спирт не разводится хоть и по технологии делают. Ректификату - нет! другое дело дистиллят

По хорошему-наливки и настойки прогревать надо.вкус меняет кардинально,и в лучшую сторону.градус правда падает,и прилично.но вкус компенсирует потерю

[павел эт хоум]

Я тоже набрал около 20 бутылок дешевых вин, из всего разнообразия понравился только мускат качинский (да еще пару бутылок выдержанных вин, более дорогих и названия уже не помню), остальное - какая-то хрень с резким вкусом, таманские дешевые вина купленные в Анапе явно лучше.

Бастардо Инкерман- неплохое вино, мне понравилось "там", "тут" тоже иногда покупаю.

Вот вроде ничего такое вино было:

[павел эт хоум]

По хорошему-наливки и настойки прогревать надо.вкус меняет кардинально,и в лучшую сторону.градус правда падает,и прилично.но вкус компенсирует потерю

в смысле "прогревать"? До каких температур, сколько времени. Если речь о настойке спиртовой идёт...

[schuma-her]

1."старый кенинсберг",

То , что продается в Нске под этой маркой - вААще несъедобно .

Бастардо Инкерман

Про Инкерман - только "за" , но это не напиток каждого дня ... под него случай нужен ...

[павел эт хоум]

Про Инкерман - только "за" , но это не напиток каждого дня ... под него случай нужен ...

Напиток каждого дня-вода!
А остальное- по случаю, но случаи разные бывают.

[pavlik]

Так а что, только мне одному кажется что коньяки стали однообразными со вкусом колера и сахара? А где остальные нотки, ведь не так давно были. Ещё заметил что на старых бутылках состава нет, есть описание вкуса и цвета, а в новых есть.

[serg150]

в смысле "прогревать"? До каких температур, сколько времени. Если речь о настойке спиртовой идёт...

порядка 60 градусов,и не долго.само собой это делается под крышкой.

[myster i]

Люблю откушать - Minttu Peppermint.
Ту что делают в финке.
епыс.
http://drink-expert....ttu/minttu2.jpg

[Anton b.]

Люблю откушать - Minttu Peppermint.

Да вещь качественная, но много не выпить (слишком притарная), в коктелях мне кажется будет "бомбой"

[павел эт хоум]

порядка 60 градусов,и не долго.само собой это делается под крышкой.

Не долго, это сколько. А главное- в чём смысл? Крышкой просто накрыть или как-то по-особому.

Вопросы не праздные, надо!

[myster i]

Да вещь качественная, но много не выпить (слишком притарная), в коктелях мне кажется будет "бомбой"

зачем много?
у неё секрет есть, пить нужно охлаждённой до -35 примерно
очень хорошая весчь!!!!!

[EVGEN1984]

Виски и яблочный сок.

[1948]

Повторюсь , СЭМ - вот это вещщщщ ... Вино , любого вида , неупотребляю , голова на вынос ... Коньяки - тоже забыл ... Недавно откушали СЭМ двойной перегонки - классная штука , рекомендую .

[Franklingary]

Виски и яблочный сок.

Пиво светлое неф часто. Реже фильтрованное(когда нет подходящей нефильтровки). Из крепких только текилла с лимоном...и солью...

[Pavel_Virage]

Из скотчей, мне нравятся только островные сорта! Односолодовые, само собой ))) Они намного мягче и богаче по оттенкам вкуса.
16 летний JURA один из любимых, рекомендую!

пс... только пож. не надо туда сока )))

[Koshchey]

За время прошедшее с начала топика немножко накопил впечатлений о вискаре (удалось довольно много чего вкусного попробовать, и дарили и привозили и сам покупал).
Сингл молты пью только чистые, без воды, сока, колы, льда и тд.

Больше всего нравятся шотландские островные (Лагавулин, Боумор, Жура, Лафройг, Талискер). Я помногу не пью, а островной вискарь какраз больше всего подходит (и по вкусу и по цене ) для неспешного вдумчивого смакования. Лучшее из того что пробовал (на мой вкус) это Лагавулин 16 летний. Очень понравился Боумор Сёрф (несмотря на то что он "начальный" сингл молт, выдержка всего 8 лет - офигенный виски). Хотя в принципе выделить из островных "какой лучше" сложно, несмотря на то что вкус и почерк у различных вискокурен разный, под соответствующее настроение с удовольствием пьется любой вискарь (любой выдержки и крепости).

Из остальных сингл молтов в принципе нравится много чего: Гленливет, Гленфиддик, Хайланд парк, Гленфарклас, Аберлау, Гленморанж.

Пробовал одной марки разной выдержки (это относится и к островным и ко всем остальным). Вкус есесенно отличается, но почерк как правило например у 12 и 15 летнего вискаря с одной вискокурни схож, так что не заморачиваюсь и покупаю как правило начальные (уж очень существенна разница по деньгам за 12 и 15 летний).

Из блендедов больше всего нравится Дьюварс, причем даже белый, с минимальной выдержкой (толи 3 толи 4 года), синий еще лучше но значительно дороже.
Тичерс неплохой (резкий и насыщенный) - как ни странно напоминает островной виски. Хороший вискарь Чивас.
Джонни Уокер не особо нравится: Рэд и Блэк жесткие и резкие, а вот Дабл Блэк уже вполне можно пить.

Из американцев Джим Бим белый и Джек Дениэлс черный.
Их можно и в чистом виде и с соком

Ирландцы не нравятся совсем. Никакие.

[Sergio_l]

...Из американцев Джим Бим белый и Джек Дениэлс черный...

попробуйте еще «wild turkey», и у Джека «gentleman Jack»
только без льдов и прочих разбавителей )

[svatg]

..а кому алмазы мелки)))