Сообщений в теме: 328

[neuwey]

.

Сообщение отредактировал: neuwey - 11 December 2021 - 22:16

[neuwey]

.

Сообщение отредактировал: neuwey - 11 December 2021 - 22:17

[neolatin]

 

https://aliexpress.r...ucket_id=250576

Не,это гейзерная,не то пальто. Хотя прикольно. Как эксклюзив,где нибудь в дорогущей кофейне,может и имеет смысл.

[neolatin]

 

https://aliexpress.r....23e450f680AXuU

Во! Прикольная вещь,для всяких веганов и отрицателей цивилизации

[Stich]

Elektra Belle Epoque, coffee machine

 

[neolatin]

Elektra Belle Epoque, coffee machine

 

Понты  Эксклюзифффф!

[neolatin]

К вопросу кофе нга песке в домашних условиях. Смотреть можно с 8 минуты

 

[neolatin]

https://tiu.ru/p3547...ske-johny.html?

[neuwey]

-песок обволакивает со всех сторон и уже пофиг на форму самой турки... -это удобно в баре где непрерывный процес - текучка турок и пофиг на эстетику и компактность... -для дома ну его нафиг... -и громоздко, и долго, и не рентабельно...

-турка с большим плоским дном и узким горлом прекрасно и на индукции через переходник и на газе через проставку или на самом слабом огне... -главное без спешки - не наваливать "огня", вовремя снять и дать настоятся и отстоятся, прежде чем разлить... -такая форма способствует и разлить без осадка.

-я как-то больше за полный автомат по будням и в течении дня и за кофе по-турецки, как церемонию по выходным... -полуавтомат я как-то не понял ни по вкусу, ни по комфорту, он для меня и ни туда, и ни сюда. -как и гейзерные - танцы с бубном...

[neuwey]

.

Сообщение отредактировал: neuwey - 11 December 2021 - 22:19

[neolatin]

-песок обволакивает со всех сторон и уже пофиг на форму самой турки... -это удобно в баре где непрерывный процес - текучка турок и пофиг на эстетику и компактность... -для дома ну его нафиг... -и громоздко, и долго, и не рентабельно...

-турка с большим плоским дном и узким горлом прекрасно и на индукции через переходник и на газе через проставку или на самом слабом огне... -главное без спешки - не наваливать "огня", вовремя снять и дать настоятся и отстоятся, прежде чем разлить... -такая форма способствует и разлить без осадка.

-я как-то больше за полный автомат по будням и в течении дня и за кофе по-турецки, как церемонию по выходным... -полуавтомат я как-то не понял ни по вкусу, ни по комфорту, он для меня и ни туда, и ни сюда. -как и гейзерные - танцы с бубном...

Знатоки гутарят,что самая правильная турка-на песке!

Я не берусь судить,не сравнивал. Тут надо учесть,что и вкусы у всех разные. Турки к примеру,заваривают весьма крепкий кофе и в сторону эспрессо и не посмотрят. Доводилось с албанцами и сербами-мусульманами общаться. У них кофе вместо нашего алкоголя-заваривают так чтоб кайф поймать

[Stich]

я зимой в заваренный кофе,не эспрессо конечно, иногда добавляю пару капель коньяка -освежает вкус и согревает получше 

[neolatin]

У меня попроще. Ювелирные

Сообщение отредактировал: neolatin - 21 November 2021 - 11:58

[neuwey]

Знатоки гутарят,что самая правильная турка-на песке!

Я не берусь судить,не сравнивал. Тут надо учесть,что и вкусы у всех разные. Турки к примеру,заваривают весьма крепкий кофе и в сторону эспрессо и не посмотрят. Доводилось с албанцами и сербами-мусульманами общаться. У них кофе вместо нашего алкоголя-заваривают так чтоб кайф поймать

-в наше время каждая голова, складно гутарящая на камеру - знаток, выше некуда...

-ну а, на форуме  - достаточно мастерскую назвать "лабораторией"(с) (и никак не меньше  ) и что рядом еще полно таких "лабораторий"(с) по любым другим видам приборов и ты уже эксперт самой высокой категории... -и при каждом удобном случае, так высокомерно напоминать - "я как-то уже упоминал, что я ....."(с) 

[neolatin]

я зимой в заваренный кофе,не эспрессо конечно, иногда добавляю пару капель коньяка -освежает вкус и согревает получше 

Пару капель? А сколько это в литрах? Чтоб согрело?

[Stich]

..для каждого -индивидуально.

Если никогда этого не делал-просто попробуй ,но перегибать не стОит 

[neolatin]

-в наше время каждая голова, складно гутарящая на камеру - знаток, выше некуда...

-ну а, на форуме  - достаточно мастерскую назвать "лабораторией"(с) (и никак не меньше  ) и что рядом еще полно таких "лабораторий"(с) по любым другим видам приборов и ты уже эксперт самой высокой категории... -и при каждом удобном случае, так высокомерно напоминать - "я как-то уже упоминал, что я ....."(с) 

Ну не всё из интернета ,есть и живое общение. Турку заваривать меня учил турок,вернее курд из юго-восточной Турции. Но я не могу пить такой крепкий кофе,какой он заваривает. Он насыпает примерно пополам кофе с водой, и без сахара   

[neolatin]

..для каждого -индивидуально.

Если никогда этого не делал-просто попробуй ,но перегибать не стОит 

Да пробовал я,еще лет 25 тому. Ароматно конечно,и вкус чуть другой. Но чтоб согреться,надо 1х1 наливать

[Stich]

...я когда работал на севере , курил довольно много,как и многие там - при лютом морозе ,кажется что этот огонёк немного,но согревает

[neuwey]

Ну не всё из интернета ,есть и живое общение. Турку заваривать меня учил турок,вернее курд из юго-восточной Турции. Но я не могу пить такой крепкий кофе,какой он заваривает. Он насыпает примерно пополам кофе с водой, и без сахара   

-разве заставляет кто? -он же не один на всю Турцию... -не только в Турции варят кофе в турках... -где-то не могут поделить шашлык, а где-то плов... ))

-в России тоже, не все предпочитают вину, водку(самогон)... -как и арабике, робусту. -кто-то, даже в миксе - не очень. -каждому - свое...