Сообщений в теме: 35124

[Stich]

моя первая фраза из этого же поста говорит о более важном.

 

 

Stich написал(а) 17 Июл 2020 - 20:04:

 ...мы пытаемся задокументировать какие то свои эмоции.

 

в конце концов я делаю это для себя,в первую оченредь.

А "зашло " ли кому то еще..?

Менее важно-но интересно

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 08:43

[kem1]

Stich написал(а) 17 Июл 2020 - 20:04:

 ...мы пытаемся задокументировать какие то свои эмоции.

Иногда это получается лучше ...иногда нет.

В каких то случаях,бывает  они чужды собеседнику.

Как вот с полигоном.

Я старался отобразить по максимуму,и вам скорее всего  трудно себе представить сколько с меня сошло пота добыть эти снимки 

но меня абсолютно не беспокоит что вот Пётр их не воспринимает как хотелось бы..- ведь все мы разные.

 

вот это главное, не сам результат, а процесс, история снимка ведь за каждой карточкой свой рассказ, как снят пейзаж, закат и т.д., а не дурацкие сопли валерона, что он часами тратит на обработку, вылизывая до неприличия

мне это совсем неинтересно, а вот как создавалась карточка, тем более удачный кадр, это намного живее и больше относится к самому фотографированию, чем рассказы про постобработку

править имхо надо минимально, чтобы не убить в фотографии отпечаток натуральности, фотография д.б. живой, а не пластмасой красивой, как куклы и маникены

что править, в пейзаже и архитектуре например, если не умысел автора, то завалы горизонта, и выпрямлять линии, может чуток кадрануть и пожалуй все...остальное фотошоп для особо одаренных...

тратить время надо на создание сюжета и его воплощения, а не переварачивания натуральности

чтобы фотография цепляла достаточно хорошего света, ракурса, композиции, правильной экспозиции, резкости, где надо, хорошей цветопередачи   

больше времени должно уходить до съемки, а не после...

Сообщение отредактировал: kem1 - 18 July 2020 - 10:19

[Stich]

Еще одна маленькая эскурсия по Святой Земле -вы все еще "невыездные"? 

Когда я где то прочитал в интернете связку слов "монастырь\вино\сыр"   -посмотрел по карте где расположено и почти сразу поехал проверить на месте.

Монастырь принадлежит  Латинской патриархии Иерусалима .

Внутри скромно ,как у католиков.

 

 

А вот пещеру под монастырём и сельскохозяйственные земли -арендует арабская христианская семья ,которая перебралась сюда с севера страны,поначалу выращивали маслины ,а потом открыли винодельню и делают очень недурственное вино.

 

 

 

 

 

 

статуя 2,5 метра привезли из Италии 

 

 

 

 

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 11:14

[Stich]

Обратил внимание что Библия на английском и на иврите.

 

 

Цитата

 

С  этими росписями связана красивая легенда, по которой латинский патриарх Иерусалима обратился к представителям разных церквей в разных частях мира прислать написание первых слов молитвы “Ave Maria” на разных языках их приходов. Так было получено 400 надписей на разных языках. Успев написать лишь 323 варианта художник умер.

 

 

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 11:06

[Stich]

монашка фотографироваться отказалась...-пришлось "из за угла"  

 

 

 

[Stich]

пещера под монастырём -первая фотка через стекло довольно малопрозрачное

 

 

 

дубовый стол ,метров...15 длинной

 

 

 

 

а здесь хорошо видно корни деревьев спускающиеся с потолка

 

 

[Stich]

ну и магазинчик с дегустацией-здесь же...

 

 

 

 

 

 

[Luci Ferrum]

Stich написал(а) 18 Июл 2020 - 08:10:

а здесь хорошо видно корни деревьев спускающиеся с потолка

классное место! 

[Stich]

....от себя отмечу-такие живописные места с множеством открытых бутылок ,в конце концов неблаготворно влияют на толщину кошелька      

Но с этим -ничего не поделать    

ЗЫ прикольные холодильники на прилавке для открытых бутылок-раньше что то таких не видел...или не обращал внимание

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 11:50

[bd]

Три бутылки за 95 шек, это начальная цена? Что-то подозрительно дёшево, подожду результатов дегустации :-)

[neolatin]

C месяц тому приехал знакомый с Молдавии и привез двухлитровую бутыль с домашним вином 2017 года(!).Я такого приятного,ароматного и благородного вина не пил никогда.Знакомый рассказал,что его односельчанин имеет несколько гектар виноградников,и вино поставляет в Италию,в несколько ресторанов Венеции и Местрии.Из за ковида экспорт застопорился и он начал продавать и на месте. Я к чему- чтоб вино не испортилось,после нескольких фильтраций в него добавляют консервант- сернистый ангидрид.У нас мало кто его использует,вино заканчивается значительно раньше,чем может испортиться . Но вот для марочных вин,без него никак. И если с ним перебарщивать- получается пойло,от которого болит голова и сыпется печень.Так что лучше пить вИна попроще,но здоровые...
А как у Вас?

Сообщение отредактировал: neolatin - 18 July 2020 - 12:18

[Stich]

bd написал(а) 18 Июл 2020 - 09:14:

подозрительно дёшево

 ...Дима!    там еще и другие полки были ,которые в кадр не попали,я с них брал  ,включая "ЛимитедЭдишен" 

Немного непонятно,как вино на которм стоят все возможные "кашруты" - а магазин открыт и в субботу-типа "арабам можно"?

Но приятно-можно будет как нибудь в субботу посидеть у них 

 

neolatin написал(а) 18 Июл 2020 - 09:17:

А как у Вас?

  вкратце Пётр-потому как место здесь не очень подходящее.

в одной из своих поездок по местным винодельням,познакомился с одним виноделом.

Интересная история-мужик вышел на пенсию,как он скромно отметил "от министерства безопасности",решил воплотить свою мечту-делать вино.

Поездил по Италии\Франции ,курсы ..то\сё.

Решился.Купил оборудование ,несколько грядок виноградника,по его выбору на верху горы , под Иерусалимов выращивают для него виноград,

Поначалу два года у него жил один винодел из Австралии -обучал и контролировал все процессы.

Производит немного "до 3000 бут. в год"  все делает у себя на участке воздле дома,больше " в удовольствие" -но у него уже есть пара дипломов.

 

  по сере-беседовал с ним.

Она несомненнно влияет на вкус вина в худшую сторону,поэтому у каждой винодельни есть свои секреты-естественно это касается только вин категории повыше,с дешёвым никто  не заморачивается.

Он сказал что по максимуму использует какие то природные консерванты(не разглашает конечно ) ...а серу -самую малость,по минимуму

 НО! по этой причине вино черезвычайно требовательно к хранению.

По этой причине он не продает вино через магазины или рестораны-а только у себя из дома.

Гарантия что вино сохранило все свои вкусовые качества

Хорошее вино у него,но по той же  причине  и что делает мало...-ценник соответственно .

как то так

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 13:30

[bd]

neolatin написал(а) 18 Июл 2020 - 09:17:

C месяц тому приехал знакомый с Молдавии и привез двухлитровую бутыль с домашним вином 2017 года(!).Я такого приятного,ароматного и благородного вина не пил никогда.Знакомый рассказал,что его односельчанин имеет несколько гектар виноградников,и вино поставляет в Италию,в несколько ресторанов Венеции и Местрии.Из за ковида экспорт застопорился и он начал продавать и на месте. Я к чему- чтоб вино не испортилось,после нескольких фильтраций в него добавляют консервант- сернистый ангидрид.У нас мало кто его использует,вино заканчивается значительно раньше,чем может испортиться . Но вот для марочных вин,без него никак. И если с ним перебарщивать- получается пойло,от которого болит голова и сыпется печень.Так что лучше пить вИна попроще,но здоровые...
А как у Вас?

А куда абзац про серу из сообщения исчез? Моё брюхо на серу плохо реагирует, неприятное ощущение под рёбрами. Пару недель назад выставлял фото подвальчика, там вино здоровое. Но и цена соответствующая, от 40Е за бутылку и хранить в холодильнике, желательно специальном. После таких вин магазинного не хочется, проблема :-)

[bd]

Stich написал(а) 18 Июл 2020 - 09:41:

в одной из своих поездок по местным винодельням,познакомился с одним виноделом.

Интересная история-

Тут таких относительно много. С работы как-то возили на дегустацию  к одному бывшему режиссёру. Так он когда-то снимал фильм о южноамериканских (кажется) виноделах  и так его торкнуло, что бросил киноискусство и открыл винодельню возле Кастеля. Своим винам даёт имена знаменитых режиссёров :-)

[Stich]

bd написал(а) 18 Июл 2020 - 13:10:

относительно много.

?..не знаю шо такое "относительно"- у этого самое ароматное вино.

 

 

 

[bd]

Сегодня случайно включил эффект

 

Зверя на лавке видно, нет? Тогда так

 

Так они знакомились

[bd]

Stich написал(а) 18 Июл 2020 - 13:15:

?..не знаю шо такое "относительно"- у этого самое ароматное вино.

 

 

 

 

 

Самое ароматное относительно чего?    Я имел в виду, что людей сменивших профессию на виноделанье много. 

[Stich]

я имел ввиду буквально то,что вино  делают многие ,очень...-в последнее время развелось их...но получается хорошее далеко не у всех

Я бы и сам делал... не потяну

ЗЫ это шо за профиль "под старину"?

Сообщение отредактировал: Stich - 18 July 2020 - 16:42

[Luci Ferrum]

bd написал(а) 18 Июл 2020 - 13:15:

Сегодня случайно включил эффект

 

серия прикольная. зеленое чудо настоящее? Что-то все в одном месте сидит.

[Luci Ferrum]

Stich написал(а) 18 Июл 2020 - 13:15:

у этого самое ароматное вино

 

кажется уже видел это фото, не?