Так и кофе- рецепт получения вкусного напитка,это качественный кофе и мягкая вода- все остальное ,от лукавого.
Если это експрессо- то можно и без сахара,потому как любые добавки только портят вкус по настоящему хорошего напитка, но это вопрос индивидуальный
Недавно у нас в стране побывал какой то известный итальянский " гуру" по кофе, слушал интервью с ним по радио.
Он просто делал статистический экзамен местным кафетериям " экспрессо".Так вот "с сахаром/ без" - он говорил,что это просто разные напитки, можно так и так.
Арабы- да они часто добавляют всякую всячень в свой кофе- но я поэтому его и не люблю.
Максимум ! иногда,я могу капнуть пару капель коньяка по вкусу, чаще когда прохладно- очень ароматизирует и меняет вкус,тоже получается немного "другой напиток".
В остальном- ...потребляю в день минимум три четыре чашки кофе в день уже......много лет.
