Моцарелла ( Mozzarella ) – это мягкий молодой сыр из южной Италии. В местной кухне моцарелла чаще всего используется как ингредиент... -в пицце, свежих салатах, закусках (капрезе), запеканках, лазанье и пасте.
-но я о развлечении или традиции, где вроде как головки сыров катают, потом догоняют...
https://musaget.ru/s...razdnik-anglii/
Я Моцареллу попробовал со спагетти(та же паста). И да,это молодой несоленый сыр. Может потому что я привычный к молдавскому сычужному овечьему сыру,особенно свежему несоленому....
Про развлечение не в курсе. ,это где то в другой стороне Англии. Здесь в Колчестере,до пандемии,попал на фестиваль ретроавто и на костюмированый,связаный с каким то ихни праздником.
Я тогда выкладывал фото. К сожалению,пандемия всё перечеркнула...
Сообщение отредактировал: neolatin - 27 April 2021 - 22:22
785 DB4 r6a-было... Sony А99, Сони К Цейсс 24-70*2.8 Минольта 80-200*2.8 ББТ, Минольта 100*2.0,Сони 50*1.4,Минольта 24*2.8, Малыш 35-70*4, Юпитер 9 85.2, Юпитер 37А 135-3,5 ,...стало!