"глубина" - просто один из элементов т.н. "Пространственного впечатления" (далее - ПВ), характеризующие ощущения слушателя о акустических особенностях помещения (реального или фантомного) в котором играли музыканты.
Достаточно сильно оно зависит от применённой при записи микрофонной техники, а в случаях фантомных помещений и сложносочинённых звукорежиссёром записей ПВ является полностью искуственным.
Касательно воспроизведения ПВ - оно будет зависеть как от расстановки акустики, так и от качества аппаратуры; в неудачных случаях - может быть существенно искажено, ослаблено или даже полностью потеряно.