Сообщений в теме: 8958

[vaty]

Ой,не хочу я лишних седых волос,но как то не вяжется лидерство в экспорте икры и 4 гектара . Не то что я израильтянам не верю. Я не верю что Иран или Китай,или Россия не перекроют этот маленький ручеек. Тут для лидерства нужно полсотни таких кибуцей.
Скорей всего,пока репортеры слепят своими вспышками счастливых кибутчиков,кто то втихаря крутит свой гешефт. Без шумихи и излишнего внимания озабоченого гринписа и налоговиков

Так они и производят в 15 раз меньше, чем Россия и Китай.

[neolatin]

Так они и производят в 15 раз меньше, чем Россия и Китай.

Ты Иран не учитываешь? Тоже большую долю Каспия держит.
Вот бы кто привед реальные цифры производства черной икры,а не журналисткие вскукареки...

[Stich]

вот заботы у тебя? меня только вчера сын спрашивал ,когда я черную икру ел последний раз......я вспоминал...вспоминал...-а ты помнишь?

[neolatin]

вот заботы у тебя? меня только вчера сын спрашивал ,когда я черную икру ел последний раз......я вспоминал...вспоминал...-а ты помнишь?

Черную давно в 1986 году.Нет,вру,в 2013 на свадьбе. Красную в 2011-2012.зато большиии ложками.

Попалась статья за 2017 год. Не журналисткая агитка. Там такие обьемы,что 2-3 тонны вашего экспорта сильно блекнут
http://varpe.org/ana...k-chernoy-ikry/

[Stich]

да мне на***тЪ глубоко "наши\ваши" ...знаю что наша считается качественной  

 это не от меня прозвучало что Израиль какой то особый вес по тоннам имеет - слышал,что ценят знатоки  ,говорят очень качественная.

красная недорогая относительно ,я брал напрямую от поставщика упаковкой 0,5 кг или 700 грамм ,не помню.Вроде канадская была

Дети любили.

Сегодня практически у нас никто не ест.

Только на Новый Год    пару бутербродов

Сообщение отредактировал: Stich - 04 January 2022 - 20:52

[Папа Карло]

Черную давно в 1986 году.Нет,вру,в 2013 на свадьбе. Красную в 2011-2012.зато большиии ложками.
Попалась статья за 2017 год. Не журналисткая агитка. Там такие обьемы,что 2-3 тонны вашего экспорта сильно блекнутhttp://varpe.org/ana...k-chernoy-ikry/

Учитывая, что основное "осетровое стадо" обитает в Волге, а не Каспии, статья написана точно не рыбаком.)))
Никто толком не знает почему у нас черной икры мало, красной выше крыши, а браконьерства там и там много))) Думаю, что это все надуманно. Хотели бы - сделали бы фермы, как сейчас куча ферм для разведения форели, зеркального карпа, и кстати, тех же осетровых...

Сообщение отредактировал: Папа Карло - 04 January 2022 - 20:45

[павел эт хоум]

Учитывая, что основное "осетровое стадо" обитает в Волге, а не Каспии, статья написана точно не рыбаком.)))
Никто толком не знает почему у нас черной икры мало, красной выше крыши, а браконьерства там и там много))) Думаю, что это все надуманно. Хотели бы - сделали бы фермы, как сейчас куча ферм для разведения форели, зеркального карпа, и кстати, тех же осетровых...

Этих осетровых с фермы есть невозможно-отстой.

Как с икрой у них я не знаю, за такие деньги нах не надо.

[vaty]

да мне на***тЪ глубоко "наши\ваши" ...знаю что наша считается качественной  

 это не от меня прозвучало что Израиль какой то особый вес по тоннам имеет - слышал,что ценят знатоки  ,говорят очень качественная.

красная недорогая относительно ,я брал напрямую от поставщика упаковкой 0,5 кг или 700 грамм ,не помню.Вроде канадская была

Дети любили.

Сегодня практически у нас никто не ест.

Только на Новый Год    пару бутербродов

ну да, в Израиле особый сорт осетра. 

[vaty]

Этих осетровых с фермы есть невозможно-отстой.

Как с икрой у них я не знаю, за такие деньги нах не надо.

Паш, может магазинных? 

[neolatin]

Учитывая, что основное "осетровое стадо" обитает в Волге, а не Каспии, статья написана точно не рыбаком.)))
Никто толком не знает почему у нас черной икры мало, красной выше крыши, а браконьерства там и там много))) Думаю, что это все надуманно. Хотели бы - сделали бы фермы, как сейчас куча ферм для разведения форели, зеркального карпа, и кстати, тех же осетровых...

Красной рыбы,что заходит на нерест в реки ДВ,на несколько порядков больше популяции осетровых
Это несравнимые обьемы.Я видел рынок в Магадане, там икры и красной рыбы- завались! Не говоря про нелегальную

Мне просто интересно стало,как это один кибуц с 4 мя гектарами прудов может вырваться в лидеры по производству черной икры. А как попытался разобраться- черт ногу сломит,а то и рога! журналисты часто путают порядок цифр,указывают рразные цифры в одной статье,буквально через два абзаца.

Вот еще интересный момент: ляп или нет,спрошу у Кахрамона

"Иран
До 1970-х годов черную икру в Иране не производили по религиозным причинам — мусульманам запрещено есть осетрину и осетровую икру. Однако в 1970-х было решено начать добычу икры на экспорт. Сегодня производство черной икры в Иране — государственная монополия. Только Ирану разрешен экспорт икры персидского осетра, выловленного в Каспийском море. Иранская икра относительно недорогая по сравнению с израильской продукцией."

Кстати,все сходятся во мнении,что израильская икра отменного качества и весьма недешевое удовольствие.

[Папа Карло]

Этих осетровых с фермы есть невозможно-отстой.
Как с икрой у них я не знаю, за такие деньги нах не надо.

Не знаю, не ел. Форель пробовал, есть можно, карп тоже съедобен. На счет черной икры все равно считаю - надумано. Ажиотаж и дифицит = нереальная прибавочная стоимость.

Сообщение отредактировал: Папа Карло - 04 January 2022 - 21:10

[bd]

30 долларов,это за какойй обьем товара? грамм,миллиметр или за штуку?

За килограмм. Это брутто, то есть свежая рыбина целиком. Для сравнения, например мороженное филе норвежского лосося обычно по 22 доллара. Эйлатский дешевле, но и похуже.

[павел эт хоум]

Паш, может магазинных? 

Они же  и на рынках. Те же, с ферм.

Последний раз я осетрину вкусную ел с базара в Геническе, лет уже пятнадцать назад.

Там ею вовсю торговали, прям изобилие осетровое было. А в 13-ом году туда приехали и нет на рынке осетров. Спрашиваю, мол, где? А торговки говорят-нету, всех поели.

Выбили осетра в Азовском. Хохлы просто хищничали. Теперь поголовье надо восстанавливать, малька запускать да браконьеров отлавливать.

А то, что выращивают на комбикормах на фермах, на то не стоит деньги тратить. Пусть даже и не великие.

[neuwey]

-а есть что-то хуже норвежского лосося и вообще норвежской рыбы..?

[Stich]

Кстати,все сходятся во мнении,что израильская икра отменного качества и весьма недешевое удовольствие.

   ложь!  ...вот Александр выше- не сходится со всеми,значит уже не "все" .

Вот значит у человека времени много  -ты бы Петр лучше за английский язык взялся -выучил бы , ты там в среде находишься-а это не советская школа,мог бы уже освоить 

[Папа Карло]

Они же и на рынках. Те же, с ферм.
Последний раз я осетрину вкусную ел с базара в Геническе, лет уже пятнадцать назад.
Там ею вовсю торговали, прям изобилие осетровое было. А в 13-ом году туда приехали и нет на рынке осетров. Спрашиваю, мол, где? А торговки говорят-нету, всех поели.
Выбили осетра в Азовском. Хохлы просто хищничали. Теперь поголовье надо восстанавливать, малька запускать да браконьеров отлавливать.
А то, что выращивают на комбикормах на фермах, на то не стоит деньги тратить. Пусть даже и не великие.

Ты намекаешь на то что теперь после отловли браконьеров "хохлятская яичная икра" появится?)))

Сообщение отредактировал: Папа Карло - 04 January 2022 - 21:13

[павел эт хоум]

Не знаю, не ел. Форель пробовал, есть можно, карп тоже съедобен. На счет черной икры все равно считаю - надумано. Ажиотаж и дифицит = нереальная прибавочная стоимость.

Форель-да, есть можно. Природная на порядок вкуснее, но разница не такая кричащая как с осетриной.

Карпу, по-моему, вообще пофигу. Но мне карп не нравится, костлявый. Судак гораздо лучше и в Питере он есть с Ладоги. Как-то мы с тремя приятелями за ночь на спининги  наловили 210 кг судака. Бали только более 2 -х кг. На отмели выходил судак бить малька. Середина июня, ночи белые.

[павел эт хоум]

-а есть что-то хуже норвежского лосося и вообще норвежской рыбы..?

Чем тебе норвежский лосось насолил? Та же хня, но у нас , в основном, выращивают форель, лосось больше-толще-жирнее.

[павел эт хоум]

Ты намекаешь на то что теперь после отловли браконьеров "хохлятская яичная икра" появится?)))

Я на это намекал? Да и кто занимался отловлей браконьеров?

[павел эт хоум]

ну да, в Израиле особый сорт осетра. 

кошерный? В чешуе?