Сообщений в теме: 96

[павел эт хоум]

[quote name="павел эт хоум" post="1301213" timestamp="1621844205"]


Ибн Сина безусловно просвещённый человек был
И знал много языков.

У Авиценны



Вообше то это один персонаж.

 

Да. И что?
 

[smirnov's]

И все, Павел. Петр весьма ловко прибил тебя к столбу невежества. Видимо, подзабыв, что фигура такого масштаба для обладателя высшего медицинского образования просто не может оставаться неизвестной.

А вот теперь самое время спросить Петра, персонажем чего он считает Авиценну. Ну или Ибн Сину.

Сообщение отредактировал: smirnov's - 24 May 2021 - 18:55

[neolatin]

[quote name="smirnov's" post="1301276" timestamp="1621871666"]

И все, Павел. Петр весьма ловко прибил тебя к столбу невежества.



И в мыслях не было!
Не надо мне приписывать твои комплексы...

Ибн Сина и Авицена-персонаж пьесы по имени История!

[andr_l]

осталось выяснить как на языке сартов расшифровывают слово плов.
ну и понять какое отношение современные узбеки имеют к Авиценне...

[kem1]

Видимо это ваше местное толкование слова "плов".

Потому как готовят его очень много где, там другие языки и другие заглавные буквы должны были бы быть. Происхождение слова Википедия объясняет санксритом: пулака (рисовый шарик), а затем последовательной модификацией в хинди, персидском,турецком и русском языках.

 

Кстати, интересный факт, рецепт узбекского и таджикского плова в 2016-ом году признан ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия.

 

Ещё, очень странно, что по-узбекски "жир", это "олио". Латинское слово, оно характерно совсем для других языков.

чуток пошукал

жир -олио от латинского  слова олеум -оливковое

аез- морковь  слово из мертвого сагдийского языка, т.е. относится к восточной группе  иранских языков, распространялся на территориях нынешнего узбекистана и таджикистана, далее был вытеснен классическими персидским(таджикским) и тюрскими языками

об-вода с персидского

вет-соль с  согдийского языка

пилау с санскрита и индийского имеет происхождение как рисовое

[павел эт хоум]

чуток пошукал

жир -олио от латинского  слова олеум -оливковое

аез- морковь  слово из мертвого сагдийского языка, т.е. относится к восточной группе  иранских языков, распространялся на территориях нынешнего узбекистана и таджикистана, далее был вытеснен классическими персидским(таджикским) и тюрскими языками

об-вода с персидского

вет-соль с  согдийского языка

пилау с санскрита и индийского имеет происхождение как рисовое

Молодец. Вопрос был о другом. На самом ли деле всё эти языки знали те, кто плов придумывал. Латинский, мёртвый сагдийский,санскрит и персидский. И вот ради того, чтобы получить некое название, все эти языки смешали и получили результат.

Или просто Авиценна подогнал под уже существующее название набор слов из разных языков.

Поупражнялся , так сказать , в языкознании.

 

 

[neuwey]

-вот так везде и всюду - кто-то создает еду, что бы накормить тех, кто ковыряясь в носу, будет разводить долгую и нудную философию, придумывая или истолковывая название... )))

-без последних бы и плова не было бы и все ходили голодными... )))

-это же какой талант - раздувать слона из мухи на пустом месте!!! )))

Сообщение отредактировал: neuwey - 25 May 2021 - 12:41

[kem1]

Молодец. Вопрос был о другом. На самом ли деле всё эти языки знали те, кто плов придумывал. Латинский, мёртвый сагдийский,санскрит и персидский. И вот ради того, чтобы получить некое название, все эти языки смешали и получили результат.

Или просто Авиценна подогнал под уже существующее название набор слов из разных языков.

Поупражнялся , так сказать , в языкознании.

думаю, второе

объясню, главный ингридиент плова, думаю никто спорить не будет- рис

авицена жил в 10 веке 

первый рис был выращен возможно в южной индии более 7000 лет назад, потом более 5000 лет назад он распространился на восток в китай и далее на запад персию и египет

в америку и европу он попал только  в 7 веке, европу 8 веке, россию в 15 веке  

потому версия происхождения плова греческого во времена македонского скорее всего отпадает

вполне вероятно, что это блюдо и появилось во время правления саманидов в согдийском государстве, где в 8 веке до н.э. была основана столица мараканда или нынешний самарканд

[smirnov's]

-вот так везде и всюду - кто-то создает еду, что бы накормить тех, кто ковыряясь в носу, будет разводить долгую и нудную философию, придумывая или истолковывая название... )))

-без последних бы и плова не было бы и все ходили голодными... )))

-это же какой талант - раздувать слона из мухи на пустом месте!!! )))

Вот это уровень: Валера версус Авиценна. Наконец-то ты нашел объект для критики своего масштаба. Теперь можешь хоть обворчаться - он здесь не появляется и ответить тебе не сможет.

[neuwey]

-давайте еще на пару страниц поспорим об истории плова... -потом вспомним так же за шашлык, люля и далму... -а потом уже по традиции сделаем дубль-ветку в которую вынесем рецепты... )))

Сообщение отредактировал: neuwey - 25 May 2021 - 14:06

[neuwey]

-почитатели мяса нутрии тут есть?  -или и тут сплошь историки, философы и их адвокаты.. )))

Сообщение отредактировал: neuwey - 25 May 2021 - 14:08

[smirnov's]

Не сплошь, увы. Есть еще один, которого в литературных произведениях позднего средневековья принято было обозначать термином "докучный".

[Весельчак У]

-почитатели мяса нутрии тут есть?  -или и тут сплошь историки, философы и их адвокаты.. )))

мясо под макаронами  ... зелёными 

зирвак , как на плов, потом совсем маленько воды и макароны, через 10 минут вкусное и питательное блюдо готово... х.з., как называется 

[neuwey]

мясо под макаронами  ... зелёными 

зирвак , как на плов, потом совсем маленько воды и макароны, через 10 минут вкусное и питательное блюдо готово... х.з., как называется 

 

-что вкусное - согласен...

-что интересно, если людей не предупреждать, уплетают за обе щеки с удовольствием... )))

[kem1]

мясо под макаронами  ... зелёными 

зирвак , как на плов, потом совсем маленько воды и макароны, через 10 минут вкусное и питательное блюдо готово... х.з., как называется 

молодец на учаге готовишь с дымком и казан зашибиски, на сколько литров?

Сообщение отредактировал: kem1 - 25 May 2021 - 18:01

[павел эт хоум]

-почитатели мяса нутрии тут есть?  -или и тут сплошь историки, философы и их адвокаты.. )))

Нутрию не ел,зато слопали немало ондатр осенних.

Говорят,что одинаковы с нутрией.

Ондатру коптили.

Ел случайно убиенного бобра, очень сочное мясо с выраженным говяжьим вкусом.К сожалению,бобр был  жёстким,такое мясо только тушить или на котлеты.

[neuwey]

Нутрию не ел,зато слопали немало ондатр осенних.

Говорят,что одинаковы с нутрией.

Ондатру коптили.

Ел случайно убиенного бобра, очень сочное мясо с выраженным говяжьим вкусом.К сожалению,бобр был  жёстким,такое мясо только тушить или на котлеты.

-не пробовал таких деликатесов... -вообще думал, что у бобра только струя в цене... )))

[neuwey]

-керамический гриль, кто-нибудь юзает?

[павел эт хоум]

-не пробовал таких деликатесов... -вообще думал, что у бобра только струя в цене... )))

Струи не видел.

Был хвост прикольный.

Животину жалко,убили случайно.

Стрелял приятель из МЦ21-12 по пузырям в воде,думал,что карп идет. 

[neuwey]

Струи не видел.

Был хвост прикольный.

Животину жалко,убили случайно.

Стрелял приятель из МЦ21-12 по пузырям в воде,думал,что карп идет. 

-офигеть... -новый рецепт рыбных котлет..? )))